Chokoladenøddebrud

Nem, hurtig og lækker snack.

  • 200 g. chokolade
  • 200 g. blandet mandler – Gerne let hakket
  • Evt. 50 g. tørret bær (Tranebær, abrikos, rosiner, osv.)

(Jeg har ‘pyntet’ min med frysetørret jordbær)

  1. Smelt chokoladen i en skål over vandbad. Hak nødderne let, (og vend dem med bærrene – hvis du bruger disse.)
  2. Vend nøddemassen godt i den smeltede chokolade, så alt bliver dækket. Fordel herefter i en form foret med bagepapir.
  3. Sæt på køl og lad chokolade stivne, inden den brydes i mundrette stykker.
  4. (Lille tip. Tag kun det ud fra køl, som du påtænker at spise, dette da chokoladen vil begynde at smelte og blive blød)