Skip to content
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk – efter eget valg
- 1-1,5 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 spsk sukker
- 1 knivspids salt
- (Kanel / kardemonne – efter eget valg)
- Fedtstof til stegning – efter eget valg
- Sæt havregrynene i blød i mælken i ca. 15 min.
- Pisk herefter mel, æg, sukker, salt og evt. kanel/kardemomme, hvis ønsket, i.
- Smid en pande på komfuret og steg herefter pandekagerne i små tykke portioner i 2-3 min på hver side – jeg har 3 styk på panden af gangen og fik 8 stykker ud af det.
- Server med lige det du ønsker, det er kun fantasien der sætter grænser.